Culinary Art

Resep Oxtail Soup Bahan; -           50 liter Air -           500 gr Bawang merah (goreng) -           500 gr Bawang putih(goreng) -           3 ikat daun seledri dan batangnya -           3 pcs Bawang Bombai(bakar) -           3 pcs Wortel -           150 gr Lada Putih(tumbuk) -           400 gr Biji Pala(Tumbuk) -           600 gr jahe (bakar) -           30 gr Cengkeh -           30 gr Staranish -           100 gr Aji Plus -           250 gr garam -           50 gr Gula -           150 gr Beef knor Cara buat: ·          Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan kemudian   simmering 3-4 jam.