september 1

      pada bulan ini, saya masih tetap disection yang sama yaitu di asian section. Kegiatan sehari hari masih sama seperti biasanya, yaitu mengecheck label, menambah ala carte dan juga menghitung stock makanan yang sudah mau habis seperti chicken wing, buntut, ataupun wonton. Biasanya kalau wonton habis saya sudah bisa membuatnya sendiri.

         Kadang kadang jika di banquet lagi ada wedding , beberapa dari kita di panggil ke banquet untuk membantu prepare an mereka dan juga menja stall di banquet . Di banquet kita bisa belajar beberapa hal yang baru dan staffnya semua baik baik, jadi kita enak untuk bertanya, dan juga di banquet kita dapat mempelajari penyusunan makanan dan berapa jumlah yang harus kita siapkan .